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鸡蛋的药用价值 蛋白可治慢性咽喉炎

文章来源: 发布时间:2021-9-15

鸡蛋是人体日常所需营养的来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋的蛋白含有丰富的维生素及其他微量元素,这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,鸡蛋蛋白的药用价值极高,通过吸收鸡蛋蛋白营养,可以治疗多种疾病。

一、蛋白可治慢性咽喉炎

有慢性咽喉炎的人,往往会声音嘶哑。而且胸口有压迫 感。可用蛋白莲藕汁治疗,每天一个蛋白,坚持数月可痊愈。

汁的制法是:用肥大的莲藕榨汁,每2公斤体重10毫升汁, 加一个蛋白搅匀。每天晚上做好放进冰箱中,睡前刷牙,第

二天起来说话前就用它来漱口,一口一口慢慢漱,含在嘴里 一会儿温了再吞下去。患者禁吃葱、姜、蒜等刺激性食物。

二、蛋壳可治放屁和打嗝

一个人体内有气就会放屁和打嗝。用蛋壳煮汤喝,持之 以恒,就会不治而愈。具体方法是:将洗净的蛋壳用手捏碎,

放入清水用火煮,滚开后以小火煮九分钟,可拿这沸水泡茶 喝或加料煮汤吃。

三、蛋白加养麦粉可消炎

两者搅匀,睡前涂在纱布上,外敷于颈部和鼻梁上方, 对肺炎或鼻炎、扁桃腺炎患者有消炎作用。

四、蛋白能美发

蛋白洗头可增加头发的亮度,使发丝柔软,对常用脑的 人有帮助。能彻底消除头皮屑。方法是:水加面粉在火上加

热成糊状。冷后打入两个蛋白,把它按摩在头发根部,用力 按摩整个发根,直到整个头部酸的感觉完全消失。后用大毛 巾将头发闷起来。浴后,打开毛巾,清水冲洗干净,头发干

后,乌黑柔软,气味芬芳。

五、蛋黄可治脱发

常掉头发、头发干燥的人,可用两个蛋黄和前述一样的

方法保养头发。常用脑、有头皮屑、易掉发、头发干燥的人都可用两个鸡蛋加在面粉糊里洗头。但是染发的人不适用。

六、蛋带可促进胰岛素分泌治糖尿病

蛋带是蛋白、蛋黄之间一条不透明的东西,肉眼很易看 见。蛋带对糖尿病人却有奇效,因为蛋带可促进胰岛素分泌,

帮助患者恢复正常。吃的方法是:用同量的蛋带、醋和少许 开水搅匀喝下。家里如有糖尿病患者,可把吃的蛋的蛋带一 起取出供应给糖尿病患者,使他得到最好的疗效。

七、蛋白能美容

入浴前,洗去化妆,自下巴处由下而上涂抹蛋白,经过 二三分钟后,以温水冲洗,便可洗净化妆品与脸上污垢。入

浴后还可将蛋白敷于身体污垢部分并在胸腺与乳腺上以蛋白 仔细按摩,达到全身美容的效果。男性也可尝试。

八、蛋壳可治胃病

蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄,取出研成粉, 每天服相当于一个鸡蛋壳的量,分2次至3次在饭前或饭后

用开水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有 止痛、抑酸的辅助疗效。

九、鸡蛋清可除寿斑

把鸡蛋壳中剩余的蛋清在寿斑(老年斑)上,每天涂两 三次,四五天后,斑痕即完全不见。长过寿斑的地方,与周 围皮肤无异。

十、蛋黄油可治虚血性心脏病

蛋黄油的做法是:将蛋黄取出煮熟后,放在干锅里炸, 用小火直至发黑的蛋黄炸出黑色的油为止,这就是蛋黄油。

蛋黄渍很苦可用胶囊装起来再吃。通常一个蛋黄可炸出4毫 升左右的蛋黄油,一次可将20个至50个蛋黄放在锅里炸,

虚血性以及病患者每天可在饭后吃4毫升的蛋黄油,效果奇 佳。因为蛋黄油中含有多种维生素可帮助患者心脏机能恢复。

十一、冲鸡蛋水清热去火润肺利咽

拿一个空碗,先用热水烫一烫,烫好以后往碗里打一个鸡蛋,然后拿筷子不停的朝着一个方向搅动,直到搅匀为止,再放上一小勺香油,这时把冒着蒸汽、泛着水花、咕嘟咕嘟开的水倒入碗里,这时筷子还要在碗中搅动。稍停片刻,再往鸡蛋水里放点白糖,一碗甜滋滋的鸡蛋水就冲好了。这里有两点要注意的地方,一是水一定要用滚开的水,因为水不热,鸡蛋就冲不熟,鸡蛋中的病菌和寄生虫卵就不能完全杀死,容易引起腹泻和寄生虫病。二是白糖要最后加,因为鸡蛋与白糖同时用开水冲,容易使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不易被人体消化吸收,还会对人体产生不良影响。


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