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千年紫砂文化正在遭遇挑战紫砂壶遭遇信任危机

文章来源: 发布时间:2019-6-11

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千年紫砂文化正在遭遇挑战 紫砂壶遭遇信任危机

2010-06-23 14:13:00

来源:山西日报

 

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俗话说,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。茶虽位列末位,却是中国人的国饮。紫砂壶作为传统喝茶的冲泡盛放最佳用具,其收藏和文化意义也非同一般。然而,央视《每周质量报告》曝光:市场上很多紫砂壶实际上是化工原

俗话说,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。茶虽位列末位,却是中国人的国饮。紫砂壶作为传统喝茶的冲泡盛放较佳用具,其收藏和文化意义也非同一般。然而,央视《每周质量报告》曝光:市场上很多紫砂壶实际上是化工原料调色的“化工壶”。消费者一片哗然,“化工”两字让茶友们感到无比恐慌。怀疑自己好像已经喝下了不少有害的化学物质。

      太原市和平北路现代茶文化广场是省城较大的茶城,样式各异的“紫砂壶延边朝鲜族自治州哪有癫痫病医院”“紫砂杯”摆在多家茶具店的柜台上展售,产地全部为江苏宜兴。记者注意到,这些紫砂茶具身价从几十元到几万元不等,且商家都可以提供工艺师签名的收藏证书,但收藏证书上没有任何有关紫砂壶的成分说明。记者在一家店铺的柜台上登封市哪家医院治疗癫痫病最好拿起两把大小、外型都相差不大的紫砂壶,询问老板价钱。“这一把30元,那一把较低1500元。一分价钱一分货,你要是喜欢纯正的紫砂壶,较好还是别考虑便宜的。”老板说。

      国家高级评茶师、省茶叶学会会长吴凤鸣说,如今市面上不少紫砂产品的原料主要是类似紫砂泥的陶土,已经成为紫砂行业的潜规则。“好的紫砂原料昂贵,所以,价格为几十元的紫砂壶大多不是真品。”吴会长说。一把十几块钱所谓的“紫砂”壶的实际成本到底多少钱呢?吴会长说:好的紫砂原料比黄金还要贵,而那些陶土则很便宜,其原料也就几十元一吨。一把假紫砂壶的成本不足5元钱。中国千年紫砂文化正在遭遇挑战,个别企业的不诚信行为使我国的紫砂文化遭遇信任危机。面对市场上多种多样的紫砂茶具,消费者如何选购?吴会长给大家支了几招:“紫砂壶有可塑性强、透气性好、能经受冷热剧变、不易爆裂损坏4个特点。”据介绍,较简单的辨别方法就是把热水浇在壶上:假的紫砂壶遇到热水后极易出现裂纹甚至破碎,真的则不会;假的紫砂壶吸水性差,真的紫砂壶吸水性强,表面被淋水后不会留有水迹。此外,好的紫砂壶为全手工制作,壶身曲线流畅,壶口和壶盖结合得相当密切,壶身也会留有手工制作的痕迹,久用之后会发出淡淡的茶香。

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